El viaje de Tres Leches
En los 60, siendo niño en el ingenio azucarero Cristóbal Colón en San Pedro de Macorís, República Dominicana, aprendí a preparar postres y dulces observando a mi abuela, Maria Nelson, despertando en mi con el tiempo una gran pasión por la repostería.
Ya adulto, me mudé a Nueva York, donde alguien un día me dio a probar un postre
de Tres Leches, y eso me motivo a preparar uno con mi receta original mejorada
poniendo en práctica lo aprendido en mi infancia. Comencé a prepararlo en mi
apartamento para familiares y amigos, pero la alta demanda me llevó, junto a mi
esposa Luisa, a producirlo a pequeña escala.
El crecimiento continuo de los pedidos me llevó a dedicarme por completo al
negocio y, en 2009, adquirí un local equipado para producir a mayor escala. Así nació
TRES LECHES CAFÉ, POR LA GRACIA DE DIOS, donde pude innovar ampliando la
oferta con nuevos sabores y postres. Lo que comenzó en un apartamento se
convirtió en una reconocida empresa pastelera destacada por la calidad de sus
productos.
Ronaldo Felipe
Maria Nelson
Nuestra Historia Se Desarrolla
Tres Leches Cafe, Por La Gracia De Dios, es una pastelería muy querida en Harlem, conocida por elaborar los mejores pasteles de tres leches de Nueva York. Nuestros postres se preparan frescos a diario: ligeros, esponjosos, ricos y con una cremosidad perfecta. Desde nuestro pastel de tres leches de autor hasta nuestro tiramisú, el favorito de nuestros clientes, cada bocado está hecho con amor, tradición e ingredientes de calidad.
Hecho Fresco Todos Los Días
Preparamos nuestras tartas y pasteles en pequeños lotes cada día para garantizar calidad, sabor y frescura en cada bocado.
Elaborado Con Cuido
Desde sabores clásicos hasta decoraciones personalizadas, cada pastel está cuidadosamente diseñado para que tus momentos sean especiales.
Hecho Para Tus Momentos
Nos honra ser parte de sus cumpleaños, celebraciones y antojos dulces cotidianos. Su felicidad es nuestro ingrediente favorito.